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クイックムサカ

材料(一人分)

・有機野菜のトマトが濃いポタージュ 1/2袋
・有機野菜のポテトが濃いポタージュ 1/2袋
・牛乳 40cc
・ひき肉、なす、人参など炒めたもの おたま1杯程度
・醤油 小さじ1
・パン粉 少々
・とろけるチーズ お好みで

作り方

  • 1.なすや人参などの野菜は一口大に切り、ひき肉と一緒に軽く塩コショウで炒めておきます。
  • 2.有機野菜のトマトが濃いポタージュは、お湯70cc程度でなめらかなペースト状にもどしておきます。
  • 3.1で炒めた肉野菜とパン粉、醤油を2に加え、具材とします。
  • 4.有機野菜のポテトが濃いポタージュは牛乳でペースト状に戻しパン粉少々を加えます。
  • 5.耐熱容器に3の具材を入れ、その上に4のペーストをのせさらにチーズをのせて焼き上げます。

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